Pâtissier H/F

A propos du poste

Vous assurez la fabrication de tous les produits proposés par la boulangerie-pâtisserie.

 

Vous aurez à votre charge:
- la fabrication d'entremets : biscuits, mousse, montage, découpe, glaçage, décoration
- la pâte à chou : fabrication, dressage, cuisson
- la glace : fabrication
- les pièces montées : fabrication et montage,
- la plonge et le nettoyage

 

Vous serez sous la responsabilité du Chef pâtissier.

 

 

A propos de vous

Vous avez une qualification de pâtissier (CAP, mention complémentaire, BTM) ? Vous avez la connaissance des produits et des process? Vous avez déjà pu mettre en pratique les techniques de fabrication? Vous êtes organisé et méthodique?

 

Vous savez travailler en équipe et respecter rigoureusement les règles et les délais?

 

 

N'hésitez pas à nous contacter !

 

 

Localisation et conditions

  • Localisation : Marmande
  • Durée: 35h
  • Contrat : CDI
  • Salaire: selon profil 

Pièces à fournir

CV et lettre de motivation à adresser à gpec@ge4733.org


Offre mise à jour le 28/12/2018